سلام❤
🍕🍕 اینم پیتزا استیک ایتالیایی
من وهمسرم الان نزدیک به ۴ساله که فقط این مدل پیتزا رو میپسندیم و برا خمیر من آرد گندم سبوس دار استفاده میکنم
خمیرش واقعا ساده وراحته مخلوط آرد وخمیر مایه وآب گاهی شیر خشک یا شیرمایع میزارم نمک ویکی بستگی به مقدار آرد روغن هم میزنم یکی دوتا همین بافت خمیرش کمی چسنده هستش چون توی تنور پختش میکنم هم ترد ونرم میشه هم مثل تصویر حفره ای
سینه مرغ مزه دار شده استفاده میکنم
وبجای سس گوجه از گوجه رنده شده ویک قاشق روغن نمک وفلفل یه پیاز کوچیک استفاده میکنم ومقدار پنیر خیلی کمه به نسبت پیتزهای دیگه ودرآخر اوریگانو واییی محشرش میکنه بو عطر پیتزا چندبرابر میکنه این مدل پیتزا حتی روغن کمی نیاز داره یه جور پیتزای سالمهم محسوب میشه من برا پیتزا سخت نمیگیرم حتما که نباید توش قارچ ومخلفات دیگه داشته باشه

https://rubika.ir/yasman1bano
لینک صفحه روبینو دوستداشتید میتونید عضو بشید
اونجا ویدیو کامل پخت پیتزا استیک مرغ با صدای خودم گذاشتم 🤗